Wie die Fischindustrie den Ozean verschmutzt und Meereslebewesen tötet

Politik

Plastischer Planet ist eine Serie zur globalen Kunststoffkrise, in der die Umwelt- und Personalkosten bewertet und mögliche Lösungen für dieses verheerende vom Menschen verursachte Problem in Betracht gezogen werden. In diesem Beitrag erklärt Kenny Torrella von Mercy for Animals, wie die Fischindustrie die Umwelt schädigt.

Von Kenny Torrella

Fotografie von Tabor Wordelman



26. Dezember 2018
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Eine Menge Netze und Angelausrüstung werden 2018 von Greenpeace im Great Pacific Garbage Patch geborgen. Labor Wordelman
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Wir vermissen das Offensichtliche in unserem öffentlichen Gespräch über Plastikstrohverbote: den Fisch auf unseren Tellern.


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Eine 2018 veröffentlichte Studie in Wissenschaftliche Berichte stellten fest, dass satte 46% des Plastiks im Great Pacific Garbage Patch - einem Gebiet mit konzentriertem Plastikmüll im Pazifik, der doppelt so groß ist wie Texas - aus verlorenen oder weggeworfenen Fischernetzen besteht. Experten glauben, dass weitere 20% Plastikmüll aus dem Tsunami von 2011 sind, der Japan heimgesucht hat. Das ist richtig: Fast die Hälfte des Great Pacific Garbage Patch ist nicht das Ergebnis unserer Plastiksucht zum Einmalgebrauch, sondern des Verzehrs von Fisch, den wir durch das Abwerfen von Plastikstrohhalmen schützen wollen.

Plastikstrohhalme sind nur eines von Tausenden von Plastikgegenständen, die Menschen täglich verwenden, und die Auswirkungen des Verbots können nur ein Tropfen auf den heißen Stein sein, wenn es um die Meeresverschmutzung geht. Versteht mich nicht falsch - wir sollten sie verbieten. Und wir sollten die Stadträte in Oakland, Seattle, Malibu und Miami Beach sowie Unternehmen wie Starbucks, Disney und Hyatt dafür begrüßen, dass sie Maßnahmen ergriffen haben, um Plastikstrohhalme aus ihren Städten, Geschäften und Standorten zu entfernen. Aber die unangenehme Wahrheit ist, dass wir mehr darauf achten müssen, wie wir Fisch essen, der die Ozeane erschöpft und verschmutzt, und nicht nur die Geräte, mit denen wir Eiskaffee konsumieren.


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Alte Angelausrüstung ist nicht die einzige Bedrohung, mit der Meerestiere auf hoher See zu kämpfen haben. Einem Bericht der Ocean Conservancy Group Oceana zufolge werden allein in den USA jedes Jahr etwa 20% der Milliarden von Meerestieren, die von der Fischereiindustrie gefangen wurden, als Beifang eingestuft, was bedeutet, dass sie nicht absichtlich gefangen wurden. Sie werden zurück in den Ozean geworfen, oft tot oder zu verletzt, um zu überleben. Dazu gehören Meeresschildkröten, Delfine und Haie. Eine kürzlich von Meeresschutz- und Tierschutzorganisationen durchgeführte verdeckte Untersuchung ergab, dass diese versehentlich gefangenen Kreaturen, darunter ein zu Tode geprügelter Hai mit einem Baseballschläger und in Fischernetzen gefangenen Delfinen, die nicht in der Lage sind, nach Luft zu suchen, schrecklich behandelt wurden.

Im Meer treibende, weggeworfene Angelausrüstung verwickelt sich häufig mit anderer Ausrüstung und verschiedenen Kunststoffen, um 'Geister-Netze' wie dieses zu schaffen, das hier auf das Deck des Greenpeace-Schiffes gezogen wird Der arktische Sonnenaufgang zur Untersuchung und Entsorgung.


Tabor Wordelman

Und die Behandlung von absichtlich gefangenen Fischen und Zuchtfischen ist noch schlimmer. Die meisten Zuchtfische werden durch Ersticken getötet, wobei einige häufig vorkommende Arten bis zu 300 Minuten benötigen, um zu sterben. Einige Fischarten werden lebend ausgeweidet. Diese Grausamkeit hält an, obwohl so viele Fischbiologen Beweise dafür vorlegen, dass Fische wie Säugetiere und Vögel „bewussten Schmerz“ empfinden.

Es ist unmöglich, völlig sicher zu sein, wie viele Fische wir in den USA verbrauchen, da die Bundesregierung sie eher nach Gewicht als nach Personen misst. FishCount, eine britische Tierschutzgruppe, schätzt, dass jedes Jahr zwischen 1 und 3 Billionen Fische in freier Wildbahn gefangen werden. 2015 gab die National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) bekannt, dass der Durchschnittsamerikaner 15,5 Pfund Fisch und Schalentiere gefressen hat. Ungefähr 90% der von Amerikanern verzehrten Fische werden hauptsächlich aus China, Kanada, Indonesien, Vietnam, Ecuador und Thailand importiert. Eine AP-Untersuchung von 2015 deckte weit verbreitete Bedingungen für Sklavenarbeit in der thailändischen Fischereiindustrie auf, die nach Angaben von Menschenrechts- und Umweltgruppen bis heute anhalten.

In den letzten drei Jahren haben eine Reihe innovativer Lebensmittel-Start-ups - unter Verwendung von Zutaten wie Kichererbsen, Linsen und Algen - Rezepte entwickelt, mit denen Meeresfrüchte neu erfunden und Garnelen, Krabbenkuchen und Thunfisch auf pflanzlicher Basis, jedoch ohne Gepäck, hergestellt werden sollen. New Wave Foods hat seine veganen Shrimps in der Cafeteria von Google Beta-Tests unterzogen, und ein Lebensmittelautor beschrieb sie als 'wahnsinnig realistisch'. Die Shrimps sind nur an begrenzten Orten erhältlich, werden aber bald in weiteren Restaurants erhältlich sein. Good Catch Foods wird im Laufe dieses Jahres auch seine veganen Meeresfrüchte auf den Markt bringen. Der rohe Thunfisch von Ocean Hugger Foods aus Tomaten ist bereits in 50 Whole Foods-Filialen sowie in zahlreichen College- und Firmencafeterias erhältlich, und die Leute können nicht sagen, dass es kein Fisch ist. Die fischlosen Filets von Gardein sind derzeit auch in Tausenden von Lebensmittelgeschäften erhältlich. Dann gibt es Finless Foods, das echten Roten Thun aus tierischen Zellen entwickelt. Denken Sie an schlachtfreies Fleisch, das in einer sauberen Produktionsstätte angebaut und nicht aus dem Meer geschöpft wurde.

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Um unsere Ozeane besser zu schützen, sollten Lebensmittelunternehmen und lokale Regierungen, die zum Verbot von Plastikstrohhalmen angeregt wurden, pflanzliche Meeresfrüchte in ihre Speisekarten und bei Veranstaltungen mit Catering einbeziehen. Die Bundesregierung könnte die Verbreitung dieser Lebensmittel beschleunigen, indem sie Wissenschaftlern und Unternehmern Subventionen und Forschungsstipendien anbietet.


Die raschen Fortschritte, die in den letzten Monaten beim Ausstieg aus Plastikstrohen erzielt wurden, sind ein klares Zeichen dafür, dass Verbraucher und Institutionen bereit sind, Maßnahmen für einen guten Zweck zu ergreifen. Das ist wichtig, zumal unser blockierter Kongress das Thema wahrscheinlich nicht so schnell aufgreifen wird. Statistisch gesehen ist diese Geste jedoch weitgehend symbolisch. Konzentrieren wir uns zunächst auf die Hauptursache für die Erschöpfung und Verschmutzung der Ozeane - unseren Appetit auf Fisch - und unterstützen die Neuerfindung von Meeresfrüchten.

Weitere Informationen zur globalen Kunststoffkrise finden Sie im Rest der Plastic Planet-Reihe.